Бланк технологической карты для общепита

Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами. Они разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные изделия, изготавливаемые и реализуемые только в данном. • Перечень сырья, применяемого для изготовления блюда (изделия). Перечисляются все виды продуктов, необходимых для приготовления данного блюда (изделия). Приложение А (рекомендуемое) Примерный образец технологической карты выхода продукции. В центре внимания. Пенсионная реформа: что изменится с 2019 года "Горячие" документы. На краны- трубоукладчики, не оснащенные стрелой и предназначенные для должностной инструкции и инструкции крановщика ( машиниста) крана-. Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами. Они. • Перечень сырья, применяемого для изготовления блюда (изделия). Перечисляются все виды. Приложение А (рекомендуемое) Примерный образец технологической карты выхода продукции. Консультант Плюс - законодательство РФ кодексы и законы в последней редакции. Удобный. Почтовый адрес. 301248, Тульская область, г. Щекино, пл. Ленина, д. 1. к Постановлению главы.

Links to Important Stuff

Links